胚芽米もメニューに加わるかも!?

下が玄米でパックが胚芽米

基本的に『玄米＋雑穀米』を使用していますが、

玄米では食感や歯ごたえが白米に慣れていると、

やや苦手な方もいらっしゃるかもしれないので、

『胚芽米』の試作に挑戦!!

胚芽米とは、

玄米から糠層を取り除いて胚芽を残したもので、

ビタミン類が豊富で、戦時中までは脚氣の予防などにも重宝したそうです。

【胚芽米とは】

https://www.google.com/search?client=firefox-b-e&q=%E8%83%9A%E8%8A%BD%E7%B1%B3%E3%81%A8%E3%81%AF#cobssid=s

ご注文の際に玄米か胚芽米かを、

お選びいただけるのが理想ですが、

いまの規模ではどちらかになってしまいますが、

そのうちメニュー入りするかもしれないので、

氣になる方は是非お問い合わせくださいませ♪